Съставки
- 1 бр. Микс подправка за Фахита Old El Paso
- 8 бр. шишове
- 1 комплект 8 меки пшенични тортили Old El Paso
- 500 гр.големи скариди, обелени и изчистени
- 2 свежи лайма, сок и корички
- 1 средна маруля
- 1 глава червен лук, жълта или оранжева чушка, нарязана на тънко
- Кориандър, накълцан
- 2 с. л. растително масло
- Голямо количество студена заквасена сметана за сервиране
Месо/ риба/ вегетарианско:
- Риба
Специални продукти
Начин на приготвяне:
- Открийте тези Фахита със скариди, лайм и чили като смесите подправка Микс подправки за Фахита със сок и корички от лайм, и олио.
- Оваляйте скаридите в сместа. Сложете ги на шишове и запечете всяка страна за по 2-3 минути на средна температура.
- Уверете се, че скаридите са напълно готови и отново ги оваляйте в сместа, за да придобият по-плътен вкус.
- Затоплете тортилите на барбекю като следвате инструкциите на опаковката.
- Сложете пушените скариди със лайм в тортила, добавете маруля и малко студена заквасена сметана. Завийте тортилата и я споделете с приятели.